Холодного отжима, нерафинированное, нефильтрованное, неразбавленное.
СОСТАВ: 100% нерафинированное масло холодного отжима из семян кунжута.
Кунжутное масло обладает огромным количеством полезных свойств и находит применение во многих сферах: кулинария, косметология, фармацевтическая промышленность, парфюмерия и даже производство смазочным материалов и твердых жиров.
С кунжутным маслом заправки для салатов приобретают особый ореховый вкус и аромат. Оно идеально сочетается с соевым соусом и мёдом в азиатских блюдах, а также с другими специями: куркумой, шафраном, карри.
Масло отлично подходит к рису, рыбе, курице и овощам.
Масло получается методом холодного отжима из сырых семян кунжута, ведь именно так оно сохраняет в себе все полезные компоненты, входящие в его состав.
В производстве масла мы используем старинный метод ручного отжима в дубовой бочке, без нагрева и контакта с металлом, что позволяет сохранить все природные полезные свойства.
Темное стекло бутылочки и крафтовая упаковка защищают масло от воздействия света и внешней среды, которые губительны для полезных свойств.
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность (на 100г): 884 ккал , Жиры:99,8Г
Кунжутное масло прекрасно сбалансировано по содержанию важнейших аминокислот, витаминов, полиненасыщенных аминокислот, макро и микроэлементов.
В кунжутном масла содержатся такие жирные кислоты, как Омега-6 (40-45%) и Омега-9 (38-43%). Они улучшают работу половой системы, сердечно- сосудистой системы, эндокринной системы, нервной системы, нормализуют уровень сахара в организме, оказывают укрепляющее действие на иммунитет.
В кунжутном масле содержится много витаминов, которые оказывают свойства антиоксидантов. Они благоприятно влияют на работу сердца и сосудов, обладают ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
Витамины A, E, C, входящие в состав кунжутного масла, улучшают работу зрительного аппарата, оказывают положительное воздействие на состояние кожи, ногте и волос.
Кунжутное масло настоящий рекордсмен по содержанию кальция, которые необходим для полноценного развития костной и хрящевой ткани.
Всего лишь одна чайная ложка кунжутного масла - это суточная норма кальция для нашего организма.
Высока концентрация в составе масла следующих элементов: калий, магний, железо, цинк, фосфор, марганец.
Кунжутное масло содержит в своем составе фитостеролы. Они благоприятно влияют на состояние кожи, укрепляют иммунитет, улучшают работу репродуктивной и эндокринной систем, способствуют правильному функционированию печени и головного мозга, сердечно-сосудистой и нервной систем.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
Кунжутное масла с древних времен используется не только как продукт питания, но и как лечебное средство.
Оно позволяет нейтрализовать повышенную кислотность; оказывает бактерицидное, противовоспалительное действие; способствует устранению эррозивно- язвенных повреждений слизистой ЖКТ.
Кунжутное масло полезно для здоровья сердца и сосудов. Полезные компоненты, содержащиеся в масле, утепляют сердечную мышцу, повышают прочность и укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина, нормализуют давление.
Регулярное употребление кунжутного масла способствует повышению уровня тромбоцитов в крови.
Масло необходимо для нормального функционирования мозга и нервной системы. Обладающее высокой энергетической и пищевой ценностью, масло полезно употреблять при повышенных умственных и физический нагрузках, при ухудшениях памяти, постоянных стрессах.
Введение в рацион питания кунжутного масла будет способствовать нормализации сна, устранению апатии, бессонницы, усталости и раздражительности.
А массаж с использованием масла снижает напряжение в мышцах.
Употребление кунжутного масла возможно при ожирении и диабете, поскольку в нём содержатся компоненты, участвующие в синтезе инсулина, и способные нормализовать обмен веществ, сжигая жировые отложения при избыточном весе.
Также полезно употребление кунжутного масла при болезнях суставов, костей, зубов. Оно обеспечивает правильное развитие, функционирование и восстановление хрящевой дентальной и костной тканей.
Благотворное действие масло оказывает для болеющих анемией, поскольку содержит в своем составе марганец, магний, железо медь и цинк, которые участвуют в процессах кроветворения.
Используется кунжутное масло для лечения проблем, связанных с мочевыводящей системой: цистит, уретрит, нефрит, пиелонефрит.
Также кунжутное масло выступает в качестве прекрасным компонента спортивного питания.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Кунжутное масло находит широкое применения в блюдах японской, китайской, корейской, индийской и тайской кухни.
В азиатских блюдах чаще всего кунжутное масло смешивают с мёдом и соевым соусом, получая при этом очень пикантный соус, который удачно сочетается с блюдами из морепродуктов, с пловом и сладостями, с различными салатам в качестве заправки, а также является отличным маринадом для мяса и овощей.
В русской и украинской кухнях кунжутное масло также находит свое применение.
Его можно добавлять в супы, в рыбные и мясные блюда, в каши и гарниры, в выпечку.
СРОК ГОДНОСТИ: 8 месяцев ,
после вскрытия хранить в холодильнике от 0 до +6 ,использовать в течение 2 мес.
Weight: 500 g