Кардамон — классическая пряность, являющаяся плодами травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. Кардамон добавляют при выпечке пряников, медовых коврижек, кексов, тортов. Подходит он и для дрожжевого теста, предназначенного для выпечки пирогов с начинкой (особенно фруктовой). Используют для ароматизации компотов, киселей, муссов. Им сдабривают блюда из телятины, говядины, баранины. Кардамон используют также для улучшения вкуса и аромата подливок, соусов.
lwh: 70x30x110 mm
Weight: 50 g