Сумах молотый, 80 г

Сумах — специя с кислинкой и характером
Сумах — это молотые ягоды дикого кустарника, которые дают натуральную лимонную кислинку без цитрусов. Он придаёт блюдам свежесть, подчёркивает вкус и заменяет уксус или лимон в тех рецептах, где не нужно лишней влаги. Легкий, фруктово-пряный и очень универсальный.

Состав:
Чистый молотый сумах без добавок и красителей.

Как использовать:
В салаты — особенно с томатами, огурцами, луком и зеленью
В мясо и птицу — в маринадах, перед запеканием, для подачи
В рыбу и морепродукты — для кислинки и яркости
В плов, булгур, рис и другие гарниры
В соусы, заправки и дипы — хумус, тахини и прочие
В овощные блюда — запечённые, тушёные, жареные
В яйца, лепёшки, закуски — как финишная приправа
Просто посыпать на готовое блюдо — это вкусно и красиво

Сумах — это специя, которая оживляет еду.

Щепотка — и блюдо заиграло. Натурально, легко, с изюминкой.