Паприка молотая — классика, которая никогда не подводит. Ярко-красная, ароматная, с мягким сладковато-пряным вкусом — она как уютный плед для любого блюда. Без остроты, но с характером.
Как использовать:
В супы, тушеные овощи, рагу, плов — для цвета, вкуса и аромата
В соусы, подливы, мясные и рыбные блюда — раскрывает глубину
В яйца, картофель, бобовые, выпечку с пряностями — паприка везде своя
Можно обжарить на масле — получится ароматная база для блюда с вау-эффектом
Чем полезна:
Поднимает аппетит — особенно если долго не хотелось ничего
Добавляет в еду тепло и душевность
Молотая паприка — специя, с которой никогда не ошибёшься. Щепотка — и уже вкусно, ярко, с настроением.