Кориандр — это такой скромный герой кулинарии: без пафоса, но с характером. Семена пахнут теплым солнцем, ореховыми нотками и чуть лимонной свежестью — прямо как южный базар в разгар сезона.
Состав: Чистый молотый кориандр — без добавок и ароматизаторов.
Как использовать:
В супы, карри, рагу — и вот уже блюдо с акцентом
Подходит для маринадов, соусов, овощей, хлеба и мяса
Можно заварить чай
Чем полезен:
Улучшает пищеварение, не хуже доброй бабушки
Спокойно снижает уровень холестерина и помогает усваивать тяжелую пищу
Обладает мягким антисептическим эффектом и слегка бодрит
Кориандр — как тот друг, который всегда выручает, но никогда не лезет на сцену. А зря — ведь он может очень многое.