Давным-давно, больше 10 лет назад, когда я не имел никакого отношения к продуктам питания и к здоровому образу жизни, а был известным пермским парикмахером-стилистом, ко мне пришла клиентка. Мы с ней долго разговаривали. Пока я стриг и красил ее волосы, мои глаза открывались все шире и шире. Тогда я впервые услышал про ГМО. Про то, что в продукты добавляют какие-то Е-консерванты, чтобы они долго хранились и были при этом красивые. А самое главное, что многие из этих добавок очень вредные для здоровья, а какие-то, вообще, не известно как делают!

Я был в шоке! Я рассказал это всем своим сотрудникам, а потом и друзьям. Кто-то серьезно отнесся, кто-то до сих пор покупает продукты, не читая этикеток.

Эти добавки не давали мне покоя, я начал ходить по магазинам, изучая каждую банку и каждый пакетик. Количество текста на некоторых продуктах, которые вроде как должны состоять из трех-четырех ингредиентов, судя по названию, меня пугали. Боже! Что я раньше ел!

Жена забеременела. Конечно, я стал еще внимательнее читать составы. Это забирало очень много времени. В один прекрасный момент, придя в большой супермаркет за какой-нибудь вкусняшкой, я не смог ничего найти. Это стало пределом моего терпения и началом гастронома здоровых продуктов, где этикетки можно не читать!

Уже 6 лет мы занимаемся тем, что проверяем составы продуктов, производителей, сертификаты на товары и сдаем продукцию на исследования в лаборатории.

Качество продукции для нас – это главное!

Сергей Шаров